Brouwerij De Keyzer

Informatie Brouwerij De Keyzer

Brouwerij De Keyzer brouwt historische bieren en wie dat wil, kan komen kijken hoe dat gebeurt. In de gelagkamer kan de bezoeker het ambachtelijk gebrouwen bier zelf proeven.

Aan het einde van de 19e eeuw waren er in Maastricht nog meer dan dertig stadsbrouwerijen, maar daar is er uiteindelijk maar één van bewaard gebleven: de Stoombierbrouwerij De Keyzer. Hier zijn de installaties en hulpmiddelen die men in de 19e eeuw gebruikte bij het brouwen van bier nog altijd te zien, en wie geïnteresseerd is in het proces dat leidt tot een glas “Double Saison” of “Mestreechs Blont”, moet zeker een bezoekje aan deze historische brouwerij brengen.

Brouwerij De Keyzer, Wycker Grachtstraat 26, Maastricht.